★급리뷰★ 팔도 꼬꼬면 시식 후기

핵꾜에 친구가 별로 없는 유수는 오늘 집에서 혼자 점심을 해결하기로 했다.

원래는 같이 먹는 친구가 있다. 하지만 그녀가 급 알바를 하는 바람에 혼자 남겨지게 되었다.

딴 친구를 불러서 같이 먹으면 되는 거 아니냐고..?

위에서 말했다시피 나는 친구가 별로 없다. 하지만 부끄럽지 않다.

대학 인간관계니 뭐니 중요한 것 같아도 어차피 끝까지 곁에 남는 사람은 소수에 불과하다. 그래도 5명 쯤이면 많이 남은거다.

내 말에 공감하는 사람이 아마 꽤 될 것이다.





아무튼 편의점에서 말로만 듣던 꼬꼬면을 발견하여 냉큼 구입,

혼자 집에서 렌지에 물 올리고 끓어오르는 물을 멍하니 내려다보다 리뷰를 써야겠다는 생각이 급 떠올라

이렇게 거칠게 글을 시작하게 되었다.

이 글이 블로그 조회수에 조금이나마 기여하는 바가 있었으면 한다.






서론은 이쯤 해두고 우선 꼬꼬면의 구성부터 살펴보도록 하자

 

일단 까고 나서 찍었다.

면+가루스프+건더기스프 이렇게 노멀한 구성이다.

가루스프는 마요네즈 섞어서 만드는 드레싱.. 이름이 정확히 생각이 안나는데 아무튼 그 드레싱 색깔의 분말형태이고

건더기스프는 파 빨간고추 작은 닭고기 블럭 몇 개 이렇게 구성되어 있는 듯하다.

자세한 사진이 없는 이유는 내용물을 냄비에 다 까넣은 후 리뷰 생각을 떠올렸기 때문이다. 

솔직히 배가 많이 고팠다. 이해해주기 바란다.
 

냄비에 물을 적당량 붓고 끓기 시작하면 면과 두 가지 스프를 동시에 넣고 4분을 끓여야 한다. 

찍어놓고 보니 불 색깔이 멋지다.

렌지 바닥이 좀 더러운 건 적당히 못 본 척하자.

 

다 끓였다.
 
시간 조절을 잘못한 감이 좀 있다.

국물이 약간 투명한 누런 빛이다. 왠지 닭 한마리 요리를 생각나게 한다.
(참고로 닭 한마리는 닭 육수에 마늘을 풀어 칼칼한 맛이 나는 요리이다.)



피어오르는 김에서 매운 향이 난다. 포장지에 적혀있는대로 '담백하고 칼칼한' 맛이 기대된다.

면발을 들어올려보자.

 

왼손으로 젓가락질하기 힘들었다.

면발은 잠깐만 끓여 꼬들하게 했으면 좋았을 뻔했다.

이 글 쓰느라고 5분정도 끓였더니 면이 약간 풀어졌다.

그래도 맛있어 보인다.

 먹어 보도록 하자.

우와아아앙~~

면의 식감은.. 같은 회사 제품인 비빔면의 그것과 비슷하다.

그렇다고 해서 꼬꼬면을 오른손으로 비비고 왼손으로 비비고 할 필요는 없다.

국물은 익히 들어온대로 느끼하지 않고 깔끔한 느낌을 준다. 면이 좀 불어오른 상태였는데도 전혀 느끼하지 않았다.

최소한 신*면을 먹고 난 후에 찾아오는 미칠듯한 속쓰림같은 건 없을 것으로 보인다.

얄궂은 닭고기향이 아니라 진짜 닭 육수 비스무레한 깊은 맛이 난다.  

라면 따위 제대로 된 식사로 치지 않는 어르신들의 입맛에도 어느정도 맞을 것 같다.

매운 맛이 부족하다 싶으면 집에 있는 고추가루를 더 넣으면 된다.

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꼬꼬면의 총평은... 두구두구두구


★★★★☆

별 다섯 개 만점에 네 개..되시겠다.

별 하나를 깐 것은 조리법에 따라 맛의 차이가 심할 것을 예상,

요리에 서툰 이들이 지들이 이상하게 끓여놓고 맛없다고 나중에 이 리뷰에 토를 달까 싶어 한 발짝 물러난 결과이다.

다시 한 번 말하지만 면을 너무 오래 끓이지 마라.

오래 끓여도 맛있긴 하지만 꼬들한 편이 더 나을 것 같다.

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잉여로운 리뷰 읽어 주어서 고맙다.

앞으로도 이렇게 계획성 없고 거친 리뷰를 가끔 올리려 한다.

혼자서 라면 끓여먹고 진지한 척 오그라드는 글이나 쓰는 게 아닌지 좀 부끄럽긴 부끄럽다. 나도 수치를 아는 인간인데.

그러나 이 글을 읽고 있는 너님이 라면 한 번 안 먹고 자란 귀하신 아드님 따님이 아닌 이상
너님은 나를 이런 한심한 리뷰나 한다고 비웃을 자격이 없다. 





이제 점심을 든든히 먹었으니 다시 학교에 가야겠다.

꼬꼬면이 나에게 3연강을 이겨낼 빠워를 주었으면 좋겠다.

그럼.